Ika pasti belum kenal yang satu ini. Namanya Gempol Pleret. Ini juga minuman khas solo, gempol tuh bentuknya bunder-bunder kayak bakso, dibuatnya dari tepung beras dan santan yang dibuat setengah padat agar bisa diglindingi kayak kelepon.
Lalu pleretnya juga dibuat dari tepung beras dan air dan dibentuk seperti kalau kita bikin pangsit. Kuahnya dari santan dan syrup gula jawa, mirip kuah dawet. kalau dulu jaman aku kecil, tidak ada komponen lain selain gempol- pleret dan santan. Sekarang, minuman seger ini sudah dimodifikasi dengan areh gula jawa dan cendol dawet. Jadi rasanya yang orisinil sih harusnya gurih manis yang mondo2 ( legi gak krasa legi), tapi sekarang cenderung rasa manis gula jawa.
Tapi, apapun rasanya, gempol pleret mah teuteup segar di konsumsi di siang yang terik,suegerrrr......
1 komentar:
KETIKA RINDU MENYAPAMU
Jika suatu ketika kau menggigil
Dalam remangnya jalinan kasih
Bukanlah hal yang mustahil
Jika rindumu tak mudah tuk disentuh
Cinta butuh pengorbanan
Cinta tak hanya diam
Cinta tak butuh jawaban
Karena cinta adalah kehidupan
Ketika rindumu datang menyapa
Menyengat sukma dalam dada
Tak usahlah jiwamu meronta
Merana, dan putus asa
Cukuplah engkau pejamkan mata
Dekap erat sajadah indah
Demi air mata yang kian membasah
Karena itulah wujud dari cinta
dokter_kencan@yahoo.co.id
Posting Komentar